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消毒是阻斷病毒傳播的有效途徑，但用酒精給蔬菜消毒這一做法是錯誤的。

　　消毒可分為物理消毒和化學(xué)消毒，使用酒精消毒屬于化學(xué)消毒，日曬、煮沸等方法則屬于物理消毒。由于新冠病毒對熱敏感，對于蔬菜而言最正確的消毒方法是用清潔的水清洗蔬菜，然后徹底烹熟煮透。

　　酒精屬于醇類消毒劑，主要用于手和皮膚的消毒，也可用于較小物體表面的消毒。按照消毒劑使用范圍來看，酒精并不適用于蔬菜消毒。還需要注意，酒精的使用方法主要是涂擦、揉搓和小面積近距離的噴霧，可外用不可吞服。