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       為傳承粉絲文化、傳播粉絲產(chǎn)業(yè)科學(xué)知識(shí)，推動(dòng)非物質(zhì)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，煙臺(tái)雙塔食品股份有限公司投資2.3億元，建成了建筑面積1.2萬(wàn)平方米的龍口粉絲博物館，并于2016年9月6日開(kāi)館納客，是展示國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——龍口粉絲的傳承、發(fā)揚(yáng)、以及古老粉絲技藝的一個(gè)重要窗口。

       博物館景區(qū)涵蓋國(guó)內(nèi)首家粉絲文化博物館、智能化生產(chǎn)車(chē)間、粉絲仿古街、產(chǎn)品研發(fā)中心、國(guó)家級(jí)循環(huán)經(jīng)濟(jì)教育示范基地和游客中心等特色項(xiàng)目，做到工業(yè)展示、旅游、科普的完美契合。

       龍口粉絲博物館按功能劃分為歷史傳承展廳、現(xiàn)代工藝展廳、文化展示區(qū)三大部分。以300年來(lái)的時(shí)代交替為主線索，通過(guò)圖片、幻燈、影像資料、實(shí)物展示、聲光電演示等形式，向游客講述粉絲的起源、傳說(shuō)以及粉絲古代的生產(chǎn)工藝；展廳內(nèi)還廣泛征集地方民俗及粉絲作坊器具，讓游客們了解粉絲生產(chǎn)知識(shí)、感受粉絲絲絲傳承的理念。前來(lái)龍口粉絲博物館參觀的游客，不僅在博物館的增興福體驗(yàn)選豆、燙豆、撈豆、磨豆到兌漿、攪盆、抖粉團(tuán)、漏粉等一系列完整的傳統(tǒng)龍口粉絲制作工藝，還可實(shí)地游覽雙塔食品智能化車(chē)間，學(xué)習(xí)自動(dòng)化、智能化的科技提升，帶給古老的龍口粉絲實(shí)現(xiàn)騰飛發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力。

       現(xiàn)在，龍口粉絲博物館已經(jīng)成為集旅游觀光、休閑娛樂(lè)、影視拍攝于一體的粉絲文化博物館，自開(kāi)館以來(lái)，共接待中外游客10萬(wàn)多人，成為膠東地區(qū)旅游的一大特色。